Health and food

نقدم لكم طريقة عمل مكعبات بطاطس باللحمة



البطاطس من أهم الوجبات والأكلات الرئيسية التي دائماً ما تعتمد عليها الأم ، فتبدع فى طهيها وتقديمها بعدة طرق مختلفة، فهي تصلح للإفطار والغداء والعشاء باعتبارها الوجبة الأسهل والأسرع في التقديم وتلقى إعجاب الأطفال والكبار، لكن يمكنك التنويع في تقديمها لهم بدلاً من الاعتماد على وجبة البطاطس المقلية أو المطبوخة.

 

المقادير

 

4 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس

4 x عدد بطاطس (مقطعة مكعبات)

3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج

1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)

1 x عدد بصلة مفرومة

1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)

1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

¼ x كيلو لحمة مفرومة

 

الخطوات

  • نضع حوالي 3 معالق كبيرة زيت نباتي في مقلاة ونشوح فيها البطاطس حوالي خمس دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي.
  • في مقلاة أخرى على النار نضع معلقة زيت ونشوح البصل مع رشة ملح حتى يذبل.
  • نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى ينضج.
  • ثم نضيف مكعبات الفلفل الرومي ونقلب حوالي خمس دقائق.
  • نضيف مكعبات البطاطس والبقدونس ونقلب جيدا، ثم نتبل بالملح والفلفل يقدم الطبق ساخنا وبالهنا والشفا

Related posts

Patients dodging waiting lists by availing of free medical treatment abroad

All Europe News

تعرف على طريقة عمل عجة البطاطس الإسبانية

All Europe News

Brave double lung recipient Arron O’Leary dies

All Europe News

Leave a Comment

error: جميع الحقوق محفوظة © راديو عرب دبلن